Ølbrygning

Øl var en uundværlig del af bondens hverdagskost i 1800-tallet. Ølbrygning fandt sted på de enkelte gårde, og var en del af madmors ansvarsområde. Brygning af øl var yderst krævende og i dag finder vi det imponerende at konen på gården, uden brug af "moderne" hjælpemidler, formåede at brygge holdbar velsmagende øl.

 

Dato

• 09. oktober 2011 kl. 11:00 - 15:00
  Så skal der brygges i Den Fynske Landsby og denne gang er det den gode stærke øl til jul. Mød Den Fynske Landsbys frivillige ølbryggere, i røg og damp i Præstegårdens bryggers, hvor de brygger efter en gammel opskrift. Der er rig mulighed for at kigge forbi og få en god snak om bryg-metoder før og nu, og smage på den seneste bryg fra juni måned.

Sted

Den Fynske Landsby
Sejerskovvej 20
5260 Odense S

LUKKET*